從講述環(huán)保企業(yè)和企業(yè)家的故事到認知環(huán)境產(chǎn)業(yè)的本質(zhì),從聽濤第一季到聽濤第二季,面對新時代,讓我們一起跟隨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,探尋產(chǎn)業(yè)的邏輯,尋找產(chǎn)業(yè)的方向。
環(huán)境設施建設的高峰期已過,龍頭公司都在把精力抽回到運營服務上。在高質(zhì)量發(fā)展的時代背景下,如何從追求達標、省錢不出事向追求服務質(zhì)量、服務效率、服務標準、服務效果升級?跟隨聽濤第二季第12期,共同探討環(huán)境領域的服務產(chǎn)品化。
另外一個產(chǎn)品化的核心話題是運營服務的產(chǎn)品化,這個話題對我們行業(yè)來說是比較新的話題。我以前在房地產(chǎn)、家居等行業(yè)有一段工作的歷史,看到了很多行業(yè)從項目服務走向品牌服務、產(chǎn)品服務的過程。像我們的酒店,原來都是各個單位的招待所,只有名字和單位的名字,它附屬于各個單位各個地方各個政府。15年到10年之前那個5年期間,大部分招待所進行了產(chǎn)品化的升級。大部分招待所改成了快捷酒店。一些高檔的酒店,像香格里拉呀等等一些五星級、四星級的酒店,從進入中國開始就是一個品牌經(jīng)營的產(chǎn)品,不是一個簡單的招待所。中國的酒店品牌體系也有從傳統(tǒng)的招待所上升成服務品牌的,像上海的錦江、北京的建國飯店等等,都走向了從項目到品牌的升級。家居行業(yè)也是一樣的,從滿地的家居市場到學習國外的宜家家居,到中國自己搞出的紅星美凱龍,也是再做一次從項目到服務產(chǎn)品化的品牌升級。我們的餐飲、飯店都進入了這個過程。
中國的環(huán)境產(chǎn)業(yè)經(jīng)過20年的發(fā)展經(jīng)歷了自己的階段,我們花了很大的力氣建設了一大批環(huán)境設施,污水處理廠成規(guī)模的有名有姓的達到了五千多座,垃圾焚燒廠五六百座也是世界第一名的。其他的非現(xiàn)代化的設施不計其數(shù),有上萬個環(huán)境設施。我們過去20年快速實現(xiàn)了從無到有的建設期,建設之后自然會面臨的問題就是運營。我們原來都是按照最低標準,按照達標排放進行屬地化運營,運營的基本目標是達標省錢不出事。在這樣的運營背景之下,我們沒有追求運營的質(zhì)量。雖然我們有一批運營的隊伍,但是我們并沒有把污水處理廠的運營、環(huán)境設施的運營當做一種服務。環(huán)境產(chǎn)業(yè)本質(zhì)上是服務業(yè),建所有設施的目的是為了治理環(huán)境,我們運營水廠的目的也是為了還老百姓、還社會一個碧水藍天。實際上運營是服務的一部分,是服務的基礎,運營進一步升級就到了服務。
進入服務就會涉及到服務的標準、服務的效果、服務的考核、服務的付費,這些話題都指向我們的服務體系能不能形成一個服務性的產(chǎn)品。很多行業(yè)走過了服務性產(chǎn)品的階段,包括游樂場,比如北京的環(huán)球影城度假區(qū)、石景山游樂園、歡樂谷。本質(zhì)上講,這種游樂場服務行業(yè)也在從設施走向一個真正的面向特定客戶的服務。我們這個行業(yè)是不是也在經(jīng)歷這個階段?
從前年開始,我們跟行業(yè)里的龍頭企業(yè)一直在探索,這么多的污水處理設施、垃圾處理設施,它的運營服務是不是走向服務產(chǎn)品化。探討這個話題也是因為我們建設的高峰期過了,沒有那么多新項目了,龍頭公司把精力抽回到了運營服務這個環(huán)節(jié)上。另外還有一個原因是,我們的項目原來大部分都是BOT,后來叫PPP形式建設的,建設完以后很大一部分運營過半了,一般二三十年的運營期,現(xiàn)在很多運營超過了15年,已經(jīng)有一部分設施完成了第一階段的運營。運營之后我們牽扯到了移交,很多企業(yè)想把它留下來,或是移交給業(yè)主移交給政府來進行經(jīng)營。如果我們沒有一個相應的運營門檻,沒有一個運營的專業(yè)化的水平,地方政府作為業(yè)主收回這運營權就是天經(jīng)地義的。因為你的人員是當?shù)氐?,只不過因為我們投資了,所以你有一個運營的期限來收回你的成本。如果不盡快的建立起我們運營服務的產(chǎn)品化體系、服務體系,就面臨著后運營時代后建設時代的這個運營權的屬地化的回歸。
實際上產(chǎn)權的回歸已經(jīng)開始了,因為大部分到期以后,我們通過折舊,項目的資產(chǎn)是清零的,我們按照BOT或者TOT的協(xié)議是要無償移交給政府的。移交給政府、移交給業(yè)主之后,這個運營的水平、運營的模式,能不能有一個專業(yè)化的公司來經(jīng)營?很多我們的會員跟我們抱怨,還沒弄完呢政府就想著收回了,所以弄得他沒法投資了。我問你為什么不能獲得進一步的運營權呢?他說政府已經(jīng)培養(yǎng)自己的機構,也有能力運營。本質(zhì)上講是因為我們專業(yè)化運營跟非專業(yè)化運營的差距沒有拉開,或者說差不多,只是取決于一個廠長,只是取決于一個小的團隊。如果業(yè)主把這個團隊留下,我們就會完全喪失這個運營權。因為資產(chǎn)已經(jīng)清零了,折舊完了,是零成本移交給業(yè)主。
理論上按照我們國有資產(chǎn)的管理習慣,誰擁有資產(chǎn)誰來進行經(jīng)營的習慣,自然他要自己配隊伍進行運營。但你會發(fā)現(xiàn)服務產(chǎn)品化的領域,大部分的資產(chǎn)跟運營權是分離的,無論是餐館、酒店還是游樂設施,很多的設施業(yè)主和轉(zhuǎn)業(yè)服務方是分離的,分離的前提則是專業(yè)化水平的建立。如果沒有很高的獨到的專業(yè)化的運營水平,業(yè)主方自己運營那是天經(jīng)地義的。這就引出服務產(chǎn)品化的話題,我們能不能在這個短暫的過渡期里頭,打造成中國自己的環(huán)境設施的服務的運營品牌?這是行業(yè)里的龍頭公司,A方陣和B方陣,即環(huán)境領域的投資運營商和地方的專業(yè)性的服務商面臨的共性話題。
怎么去把服務做成產(chǎn)品?這里牽扯到我們從原來運營體系里頭,原來最好的廠里頭,從單體服務廠變成一個品牌的連鎖的系統(tǒng)服務廠的過程。這里牽扯到了很多具體的工作,不是簡單的把團隊培訓培訓,復制出去就可以的。實際上,從單廠的服務理念、服務體系到產(chǎn)品化的思路,牽扯到產(chǎn)品的開發(fā)。服務產(chǎn)品也是產(chǎn)品,產(chǎn)品開發(fā)第一步就是要說你的客戶,大型廠、中型廠、地下廠,不同的這些廠,有一種共性的痛點,共性的場景。我們圍繞著這些共性的痛點、共性的場景能不能打造成一個直擊痛點的產(chǎn)品形式。以上是客戶分析,是做產(chǎn)品開發(fā)很重要的一部分。我們最近在跟上海城投污水探討,把上海的污水處理建立一個服務分級的產(chǎn)品化的體系,初步可能分成三個不同的檔次。比如大型的地下污水處理廠,它的服務類型特點是相一致的;大型的地上廠大部分走向規(guī)?;膹S,它也有它的服務形態(tài);還有很多1萬噸左右、1萬噸到5萬噸的中小型的廠,它是另外一種服務形態(tài)。這種服務形態(tài)就好比酒店,有的是五星級的,有的是四星級的,有的是三星級的;有的是度假酒店,有的是商務酒店,有的是培訓型的或者會議型的酒店,它有不同的產(chǎn)品定位。產(chǎn)品定位是我們做產(chǎn)品開發(fā)的第一個環(huán)節(jié)。
編輯:李丹
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