-
大豆乳清蛋白的乳化特性及水解條件
關(guān)鍵詞：大豆乳清蛋白;乳化性;乳化穩(wěn)定性;胰蛋白酶水解 發(fā)表時間：2009-04-01
-
大豆乳清蛋白廢水預(yù)處理及在飲料中的應(yīng)用研究
關(guān)鍵詞：大豆乳清蛋白；廢水預(yù)處理；大豆胰蛋白酶抑制劑活性（... 發(fā)表時間：2009-03-01
-
白腐真菌發(fā)酵中胞外蛋白酶對MnP的產(chǎn)生及其穩(wěn)定性的影響
關(guān)鍵詞：白腐真菌 黃孢原毛平革菌 錳過氧化物酶 穩(wěn)定性 蛋白酶 發(fā)表時間：2014-10-14
-
蛋白酶對水環(huán)境中病毒的滅活作用
關(guān)鍵詞：蛋白酶 病毒 噬菌體T4 滅活 消毒 發(fā)表時間：2004-08-01
論文搜索
月熱點論文
很多時候您的文章總是無緣變成鉛字。研究做到關(guān)鍵時，試驗有了起色時，是不是想和同行探討一下，工作中有了心得，您是不是很想與人分享，那么不要只是默默工作了，寫下來吧！投稿時，請以附件形式發(fā)至 paper@h2o-china.com ，請注明論文投稿。一旦采用，我們會為您增加100枚金幣。
